Technicien / Technicienne ovin
Emploi
Sébazac-Concourès, 12, Aveyron, Occitanie
L'agent de relation-culture fournit en premier lieu un appui technique et prend en charge la gestion des approvisionnements lait de brebis de nos producteurs : - Il conseille les producteurs en matière de méthodes de gestion de l'élevage (alimentation, bâtiments ). - Par des visites de terrain, il observe la conduite du troupeau. L'agent de relation-culture veille au suivi et à la qualité de la production : - Il met en œuvre et fait appliquer les règles du système de traçabilité ; Effectue des audits hygiènes sur les exploitations et effectue des prélèvements de lait au moment de la traite des brebis - Dans le cadre de notre démarche qualité de l'AOP Roquefort il s'assure du respect du cahier des charges par le producteur ou émet des propositions pour y parvenir. : Il soutient également les exploitants dans leur gestion. L'agent de relation-culture exerce dans le service approvisionnement de notre entreprise agro-alimentaire. Placé sous l'autorité du directeur de site de Sébazac il est néanmoins largement autonome dans la gestion de son emploi du temps. Consacrant une partie de ses activités au bureau, l'agent de relation-culture cependant reste très présent sur le terrain. Pour[...]